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LA HISTORIA DEL BLOODY MARY

06 may
6 mayo, 2013

Hoy quiero escribir sobre una de mis bebidas preferidas, que además cuenta con un curioso origen y supone otra de las aportaciones de aroma español al folclore mundial: el Bloody Mary. Porque esa sabrosísima bebida especiada, hecha a base de vodka, tomate, salsa inglesa, pimienta, tabasco, apio y limón, fue bautizada así en “honor” a María Tudor, Reina de Inglaterra y de España (por su matrimonio con el Rey Felipe II), y mujer valiente donde las haya, a pesar de que el “honor” por semejante bautizo provenga de otro de los ataques protestantes nacidos de una de sus múltiples leyendas anticatólicas.

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BIENVENIDO, PAPA FRANCISCO

14 mar
14 marzo, 2013

«Militar para Dios bajo la bandera de la Cruz y servir sólo al Señor y a la Iglesia, su Esposa, bajo el Romano Pontífice, Vicario de Cristo en la tierra»

Hoy el mundo entero está de enhorabuena porque al frente de la Iglesia Católica se ha sentado un hombre bueno, de perfecta formación y capaz como pocos. Y digo que el mundo está de enhorabuena, porque de la labor e influencia de ese gran hombre que es Francisco, no solo vamos a beneficiarnos los 1.200.000.000 de católicos que pisamos la Tierra (un sexto de todos los seres humanos), sino que su impronta y su legado estoy seguro se notará a lo largo y ancho del planeta. Y es que el porteño Jorge Mario Bergoglio, para la posteridad Francisco, no es un Papa cualquiera. Se trata de un ser humano de los pies a la cabeza, un católico con esas ocho letras grabadas a fuego y una persona que ha demostrado a lo largo de su actividad pastoral tener una especialísima inclinación por la justicia social, por los pobres, por la paz y por la concordia en el mundo. Es un Papa sin adornos, que desde el primer momento de su pontificado se ha presentado al mundo pidiendo que se rece por él, humilde y sincero, haciendo gala de ese carácter y esa forma de ser por la que se le ha conocido hasta ahora en el Arzobispado de Buenos Aires.

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MEDITACIONES DE MARCO AURELIO, UNA GUÍA PARA LA VIDA.

16 dic
16 diciembre, 2012

El Emperador Marco Aurelio fue uno de los cinco grandes “Princeps” o gobernantes de la antigua y poderosa Roma. Nacido en el apogeo del dominio romano (siglo II, 26 de abril del año 121), fue el último emperador que mantuvo a Roma en las más altas cotas de gloria, que comenzaron a decaer tras la llegada al poder de su hijo, el nefasto Cómodo. Marco Aurelio, que además fue uno de los tres grandes emperadores de origen hispano (su familia paterna procedía de la provincia Bética, en la actual Andalucía), se distinguió principalmente por ser uno de los gobernantes con mayor poder de su tiempo pero que paralelamente acabó convirtiéndose en un referente indudable del estoicismo helenístico. Fue siempre un hombre preocupado por la cultura, por el cultivo de las artes y también por el cuidado y la atención a las clases más necesitadas del Imperio. Gobernante compasivo y justo, centralizó el poder imperial y se le pueden achacar muy pocos errores, entre los cuales quizá solamente encontremos sus esporádicas persecuciones a los cristianos de la época (a quienes consideraba una amenaza), o su algo atrevida estrategia de guerra contra las tribus germanas del norte.

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